目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來餐飲管理（第三版）這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本餐飲管理（第三版），就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對餐飲管理（第三版）的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
本書特色本書以淺顯的言辭將餐飲管理做全盤的介紹，餐廳人員組織的管理與規劃、餐廳的佈置及餐飲的服務到餐飲的行銷和財務的管理等等都有詳實的解說。此外，本書最大特點：將服務心理學、餐務的管理及餐飲連鎖管理納入介紹，為一般餐飲教材所無。餐飲業是最熱門的服務業之一，但業者必須致力提昇服務品質，加強經營管理，方能在競爭激烈的餐飲市場中穩健經營、獲得利潤。鑑於管理工作對餐飲業的重要性，作者蒐集國內外資料，配合實際教學經驗，編著本書，內容包括餐飲市場概況、組織類型、行銷與促銷、食品採購與儲存、廚房規劃管理、餐廳的設計佈置、餐飲的控制、餐飲資訊管理，以及餐飲人事與財務管理等，對餐旅科系學生及餐飲從業人員而言，是一本實用的教科書或參考用書。
須知
作者： 陳堯帝
新功能介紹- 出版社：揚智
新功能介紹 - 出版日期：2001/06/01
- 語言：繁體中文
非常推薦餐飲管理（第三版）給大家
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▲中國南方航空3名空姐目擊車禍，跪地幫忙搶救傷患，可惜男子最後仍傷重不治。（圖／翻攝自微博）
大陸中心／綜合報導
中國大陸廣州花都區8日傍晚發生一起車禍，一名騎單車的男子受重傷倒地。正好有三名中國南方航空的空姐經過，立刻上前檢查傷者狀況，跪在地上幫男子急救，可惜最終男子仍不治。不過，有路人將空姐雙腿跪地搶救傷者的畫面分享到網路，網友大受感動，紛紛稱讚她們是「最美乘務員」。
陸媒報導，該名騎單車的男子遭卡車撞倒，周圍出現大量血跡，引來不少路人圍觀，此時有3名剛結束11小時長途飛行勤務的空姐下班經過，立刻上前幫忙做CPR急救，隨後又有另一名路過的女子加入急救。
另有目擊者說，身穿藍色和紅色制服的空服員先後跪在地上幫傷者急救，連續做了近半小時也沒有放棄；廣東龍浩航空公司一名路過員工也上前幫忙，並幫忙報警叫救護車。令人遺憾的是，傷者最終仍傷重不治，參與急救的空服員在旁落下遺憾地眼淚。
有幾名路人當場拍下空姐們救人的畫面，立刻在網路上瘋傳開來。不少網友稱讚她們是「天使」、「最美乘務員」，還有人留言說，「值得讚楊，不僅僅是冷靜、專業、勇氣，更有一顆無比善良、偉大的心」。
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