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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來前田太太-幸福料理:配方精準x步驟簡易x輕鬆完成109道日式家常味這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本前田太太-幸福料理:配方精準x步驟簡易x輕鬆完成109道日式家常味,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對前田太太-幸福料理:配方精準x步驟簡易x輕鬆完成109道日式家常味的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述



為愛料理--

食物是這世上最能直接傳遞愛的方式。


從開業以來即受到網友好評、媒體報導不斷的花蓮伊万里民宿,

靈魂人物──女主人前田太太,以資深日本人妻的身分,

分享她鑽研日式家常料理三十多年的經驗,分享精采的食譜。

每一道菜的配方都經過前田太太反覆測試分量與口味,

在保有道地日式風味下,吃得更健康、沒有負擔。

不善烹飪也沒關係,只要照著做就不會出錯!

特色是不會弄髒廚房,美味、簡單、營養均衡,色香味俱全!

而且──讓你從今後做料理更輕鬆愉快!

[特別收錄]

食慾之秋,來一場壽司Party盛宴吧!

書中特別收錄〈壽司Party〉單元,教導讀者在招待客人時,利用日式壽司與生魚片 「備料快速、步驟簡便、豐富多樣」的特色,不用在廚房忙得焦頭爛額、滿頭大汗,就能優雅上菜,賓主同樂。可以讓客人自己動手的盛宴,因為有了參與感,所以 吃起來更美味,印象更深刻!讀者可以學到:

◆如何煮出美味壽司飯的訣竅

◆把壽司飯變化成美味的御飯糰

◆市售生魚片的挑選與處理、再變化

◆可口的日式常備菜輕鬆做,隨時能享用

本書特色

◆美味日式家常菜餚全收錄

台灣人喜愛的日式家常菜,炸豬排、親子丼、漢堡排這些美味的料理也能自己做!在本書中,前田太太運用台灣當季食材與本土生產的醬料,不需購買昂貴的食材與進口調味料,就能做出美味的日式風味料理。

◆輕鬆掌握日式醬料的調配密技

八方醬汁、五方醬汁、南蠻漬、日式涼麵蘸醬、蕎麥麵蘸醬……,在本書中能輕鬆學習到在日式料理中,佔有極重要地位的各種醬汁,並瞭解如何運用與變化,掌握醬汁,就能掌握料理的精髓。

◆擺脫油煙環繞、滿頭大汗的料理方式

選擇一道肉類主食,再搭配快速料理或可事先做好的常備菜,30分鐘輕鬆開飯!

少了油煙、污垢,煮飯時再也不用在廚房忙得滿頭大汗!台灣人最喜愛的各種日式經典家常菜或時髦味十足的洋式和食,也都能簡單上手。

◆手繪插畫+日本飲食料理故事

書中收錄了許多與日本飲食文化相關的故事,以及作者的料理心得,包括:為什麼吃拉麵要發出「咻咻」的聲音?吃生魚片時絕對禁止把哇沙米混到醬油裡!日本過年要喝的「屠蘇酒」,竟是漢代名醫華佗創製的!……

名人推薦

[專文推薦]TVBS資深製作人/方念華

讀珠惠姐寫的書,就是分享她生命裡的點滴養分,融會進自己的心裡。在已逝的美食家、生活家韓良露的書中, 曾經讀過:「好吃的料理,必定來自一顆愉快的心。」珠惠姐的前半生,一如她第一本著作《前田太太撫慰人心的幸福料理》描述的,是生活優渥的金枝玉葉,這段 少女時光,留在她血液裡的,是對「美好」的理解和讚嘆。因此,即使在最簡單的小事上,都知道增添「美感」帶來的莫大愉悅!

這次在她的新書裡,珠惠姐細心地把她拿手的家常菜,一張張拍照、一份份烹調,要分享給很多不曾從簡單料理當中,體會到飲食快樂的人。帶著一份「為人開心」的心境,親手下廚,正是珠惠姐的每一道菜餚、每一盤餐點,教人吃起來意猶未竟的原因……。

料理,就是人生。冷暖苦甜,在參插對比下,才更能突顯原味!

珠惠姐分享料理,就在分享人生。

須知

  • 出版社:尖端

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/10/23
  • 語言:繁體中文


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又有台籍詐騙集團成員在海外被逮!台灣籍的梁姓男子等4人,因在印尼峇里島從事電話詐騙,遭印尼政府遣返回台,桃園地檢署訊後認定4人有逃亡、勾串共犯及反覆實施詐欺取財之虞,聲請羈押獲准。

桃園地檢署接獲高檢署打擊跨境犯罪督導小組通知,印尼移民署以違反該國移民法為由,12日下午遣返4名台籍男子,分別為37歲洪姓男子、31歲梁姓男子、27歲梁姓男子及24歲陳姓男子,4人並在晚間9時許抵台,檢方也在4人入境時立即進行偵辦。

檢方複訊後,發現4人自今年3、4月間起,在印尼峇里島設置的電信詐騙機房中擔任話務手,認定4人涉詐欺罪嫌重大,且有逃亡、勾串共犯、反覆實施詐欺取財之虞,今(13)日下午向地院聲請羈押獲准。



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