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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來品蜜:從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道,一位侍酒師的蜂蜜追尋這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本品蜜:從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道,一位侍酒師的蜂蜜追尋,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對品蜜:從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道,一位侍酒師的蜂蜜追尋的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
從神話傳說、蜜蜂生態到蜂蜜文化、品蜜之道
║一位侍酒師的蜂蜜追尋║
?????了解蜂蜜文化:從神話、歷史、文明出發介紹世界養蜂、獵蜜、食蜜的文化。
?????親訪養蜂、獵蜜人家:實地拜訪國內外養蜂人、獵蜜人,一窺罕見的野外獵蜜行為。
?????認識城市養蜂:介紹歐洲城市養蜂規模及實況。
?????蜜蜂與蜂蜜的知識:釐清謬誤的蜜蜂迷思,分享正確的品蜜之道、辨別優良蜂蜜的方法。
?????提供63種蜂蜜品蜜表:依蜜源種類區分,領略蜂蜜的萬千滋味。
????蜜蜂與我們日常生活最明顯相關的連結,便是可供食用的蜂蜜了。有證據顯示,人類在距今八千年前便有獵蜜的行為,可見食蜜的文化淵遠流長,然而一隻蜜蜂平均需要採集1,500朵花的蜜,才能生產1公克的蜂蜜,而工蜂終其一生,也只能釀製1/2茶匙的蜂蜜,由此可見蜂蜜的珍貴。因此在大啖蜂蜜之時,也應關心珍惜產蜜的蜂蜜生態。近年全球各地都發生蜂群崩潰症候群,不但受到科學家的關注,也引起環保人士的關切,皆因若無蜜蜂對植物授粉繁衍,那麼世上絕大多數植物將要滅亡,上層生物鏈環節將被徹底摧毀,人類的末日也可預見。據說愛因斯坦曾道:「若是地球上的所有蜜蜂瞬間消失,那麼人類再活也不過四年光陰。」
本書是侍酒師劉永智先生十數年觀察鑽研蜂蜜累積的知識集結,從歷史上的文化、神話傳說中的相關軼聞、蜜蜂的生態、蜂蜜優劣判別方法到品蜜之道,不但切入角度全方位,也兼具學說與實務性,是任何愛蜜人不可錯過的一本書!
須知
作者: 劉永智
新功能介紹- 原文作者:Jason LIU
- 出版社:積木
新功能介紹 - 出版日期:2017/07/06
- 語言:繁體中文
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標籤註解:
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▲陳德藩大師2017台中紀念展,9/7到10/11舉行。(圖/陳德藩大師家屬提供)
生活中心/綜合報導
兩岸知名台灣書法名家陳德藩大師,畢生醉心書藝,奉獻書法教育三十餘載,桃李無數,於2015年11月底辭世,其豐富且受眾人喜愛的書法作品,曾於2016年於台北舉辦紀念特展。本次為了讓廣大中部喜好書藝的民眾也能親見大師的筆韻風華,將於107年9/7到10/11日於台中市瑞壽藝廊舉辦回顧展。
陳德藩先生(1933-2015),福建省福清縣人。十歲時偶經融城鼓樓前一宅院,見一身著長袍,長髯及胸,態若仙人之老者,於宅內振筆揮毫。陳德藩佇立窗外良久觀之,直至夜已低垂。但見老人一橫一豎,一按一捺,筆劃刻意行緩,以示其意。返至家中,即取文房四寶,依記憶所及,潛心書寫,啟開學習書法之路。
民國三十八年,隨國軍來台,操課之餘常以樹枝就地練字,於晉升軍官後,才開始重新提筆。民國五十四年,榮獲陸軍書法比賽優等獎,後轉任學校教官,更勤於練字。並與書法家彭鴻先生,共同創立目前仍非常活躍的「中華大漢書藝協會,發揚書法藝術。民國六十八年獲得全國中學教師組書法比賽首獎,自此揚名書壇。於救國團青年服務社、新莊地藏庵、新北市文化中心、空總婦聯會、調查局...等單位教授書法課程,指導後學,並多次擔任書法比賽評審。
▲陳大師認為寫字應筆筆呼應,字字相扣,於自然中尋法度,法度中展自然。(圖/陳德藩大師家屬提供)
陳先生曾擔任大漢書藝協會理事長,中美互益基金會董事,八閩美術會和新莊書畫會理事等。近年來致力於海峽兩岸書藝推廣,與安徽、廈門、宜賓、貴陽當地文人密切交流,作品並於台北國父紀念館,法務部,江蘇蘇東坡藝術館等機構收藏。
陳先生習書,由顏體入手,亦精析栁、歐、褚體與各種碑帖,融會諸家特色,自成一格,以行、楷稱著,兼長隸、草。書風嚴謹疏宕,婉約時,如娟秀佳人;狂放時,若吟嘯之士,曲直靈動,收放自如。陳大師認為寫字應筆筆呼應,字字相扣,於自然中尋法度,法度中展自然。且書法家除致力於書法創作外,當多涵泳於中國文學之境,以提升作品之深度與廣度。
此次展覽,除了著名楷書作品外,也將展出陳大師在台北市紀念展中並未出現的珍藏,中部地區的書法愛好者千萬不能錯過!
台中瑞壽藝廊地址:台中市北區文心路四段176號
開幕茶會:2017/9/9下午兩點於藝廊舉辦
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